Turma Período de inscrição Período de realização Inscreva-se
01 01 a 15 de setembro de 2025 01 de setembro a 15 de outubro de 2025
02 16 a 30 de setembro de 2025 16 de setembro a 30 de outubro de 2025
03 01 a 15 de outubro de 2025 01 de outubro a 17 de novembro de 2025
04 16 a 30 de outubro de 2025 16 de outubro a 01 de dezembro de 2025
05 01 a 15 de novembro de 2025 01 de novembro a 15 de dezembro de 2025
06 08 a 19 de dezembro de 2025 08 de dezembro de 2025 a 22 de janeiro de 2026
07 22 de dezembro de 2025 a 02 de janeiro de 2026 22 de dezembro de 2025 a 05 de fevereiro de 2026

 

Quantidade de vagas: Ilimitadas

Carga horária: 20h

Alcance: Nacional

Modalidade: Ensino a distância 

Público-alvo: Servidores do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), participantes do Plano de Desenvolvimento Individual (PDI). 

Objetivo geral: Padronizar as ações de inspeção e fiscalização no abate de bovinos de acordo com as diretrizes do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem animal, garantindo a proteção ao consumidor e a manutenção da credibilidade do SIF junto aos mercados interno e externo.

Conteúdo Programático: 

Inspeção ante e post mortem de bovinos

Inspeção ante mortem:

  • Avaliação da documentação pré-abate;
  • Recepção, avaliação e segregação dos animais;
  • Abate de emergência;
  • Necropsia.

Inspeção post mortem:

  • Técnicas de inspeção nas linhas de abate;
  • Técnicas de reexame, julgamento e destinação de carcaças e vísceras;
  • Registros da inspeção post mortem;
  • Registros da inspeção ante mortem.