Turma	Período de inscrição	Período de realização	Inscreva-se
01	18 a 22 de novembro de 2024	02 a 20 de dezembro de 2024
02	03 a 17 de fevereiro de 2025	24 de fevereiro a 23 de março de 2025
03	03 a 17 de março de 2025	24 de março a 24 de abril de 2025
04	07 a 21 de abril de 2025	28 de abril a 28 de maio de 2025
05	12 a 26 de maio de 2025	02 de junho a 02 de julho de 2025
06	16 a 30 de junho de 2025	07 de julho a 07 de agosto de 2025
07	21 de julho a 04 de agosto de 2025	11 de agosto a 11 de setembro de 2025
08	25 de agosto a 08 de setembro de 2025	15 de setembro a 15 de outubro de 2025
09	29 de setembro a 13 de outubro de 2025	20 de outubro  a 20 de novembro de 2025
10	03 a 17 de novembro de 2025	24 de novembro a 24 de dezembro de 2025

 

Quantidade de vagas: Ilimitadas

Carga horária: 20h

Alcance: Nacional

Modalidade: Ensino a distância 

Público-alvo: Médicos Veterinários e Agentes de Inspeção de Produtos de Origem Animal de Serviços de Inspeção com cadastro ativo no e-SISBI.

Objetivo geral: Promover a padronização de procedimentos de inspeção ante e post mortem e de verificação de autocontroles a todos os servidores dos Serviços de Inspeção Estadual, Distrital e Municipal que atuam em estabelecimentos que integram a cadeia de Produtos de Origem Animal.

Conteúdo Programático: 

1. Inspeção ante mortem:

1.1 Avaliação da documentação pré-abate;

1.2 Verificação "no local";

1.3 Registros da inspeção ante mortem.

 
2. Inspeção post mortem:

2.1 Técnicas de inspeção nas linhas de abate;

2.2 Destinação e carimbagem de carcaças;

2.3 Registros da inspeção post mortem