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30 de maio a 08 de junho de 2022	20 a 23 de junho de 2022

Quantidade de vagas: 1000

Alcance: Nacional

Carga Horária: 32h

Modalidade: Presencial e Remoto

Público-alvo: Auditores Fiscais Federais Agropecuários, lotados na sede, em Brasília, nas Superintendências Estaduais e na Unidades Técnicas  Regionais.

Objetivo geral: Padronização dos procedimentos de fiscalização e registro de cervejas em todo o Brasil, pelo nivelamento dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários envolvidos no treinamento.

Conteúdo Programático:

- Aspectos legais;
- Rotulagem Geral e Específica;
- POP de Fiscalização;
- Boas Práticas de Fabricação - Fundamentos;
- Boas Práticas de Fabricação - Controles;
- Produção - Teoria;
- Aula Prática de Fiscalização;
- Discussão dos resultados da fiscalização;
- Interpretação dos resultados das análises de fiscalização;
- Fraudes em bebidas.