Turma	Período de inscrição	Período de realização	Inscreva-se
01	03 a 19 de setembro de 2021	22 de setembro a 24 de outubro de 2021
02	17 de novembro a 03 de dezembro de 2021	06 de dezembro de 2021 a 09 de janeiro de 2022
03	30 de maio a 12 de junho de 2022	15 de junho a 17 de julho de 2022

Quantidade de vagas: Ilimitadas

Alcance: Nacional

Carga Horária: 40h

Modalidade: Ensino a distância 

Público-alvo: Agentes de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), lideranças agroecológicas, professores e estudantes de ensino profissionalizante e superior, empresários/trabalhadores do setor agroecológico, representantes de Povos e Comunidades Tradicionais, Agricultores Familiares, gestores e servidores públicos.

Objetivo geral: Ressaltar a importância dos mecanismos de controle para a garantia da qualidade orgânica, promovendo a compreensão e cumprimento das normas  em todos os processos da cadeia produtiva.

Conteúdo Programático:

• História da Agricultura
• Conceitos da Produção Orgânica
• Mecanismos de Garantia
• Organismos de Avaliação da Conformidade Orgânica e suas áreas de atuação
• Unidades de Produção –
• Certificação - Certificação em Grupo
• Inspeções das Unidades
• Sistemas Participativos de Garantia - Membros do Sistema
• Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (OPAC)
• SPG e as Visitas de Verificação da Conformidade
• Atividades com Avaliações Complexas
• Atestado de Conformidade Orgânica
• Controle Social na Venda Direta sem Certificação - Organização de Controle Social (OCS)
• Cadastro da Organização de Controle Social
• Órgãos Fiscalizadores - Qualidade Orgânica
• Tipos de Selos e sua Utilização
• Rótulos
• Cuidados e boas práticas na Armazenagem, Transporte e Comercialização