Registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas, vinhos e derivados da uva e do vinho

Turma Período de inscrição Período de realização Inscreva-se
26 17 a 30 de agosto de 2022 05 a 18 de setembro de 2022
27 31 de agosto a 13 de setembro de 2022 19 de setembro a 02 de outubro de 2022
28 14 a 27 de setembro de 2022 03 a 16 de outubro de 2022
29 28 de setembro a 11 de outubro de 2022 17 a 30 de outubro de 2022
30 12 a 25 de outubro de 2022 31 de outubro a 13 de novembro de 2022
31 26 de outubro a 08 de novembro de 2022 14 a 27 de novembro de 2022
32 09 a 22 de novembro de 2022 28 de novembro a 11 de dezembro de 2022
33 23 de novembro a 06 de dezembro de 2022 12 a 25 de dezembro de 2022
34 07 a 20 de dezembro de 2022 26 de dezembro de 2022 a 08 de janeiro de 2023
35 21 de dezembro de 2022 a 03 de janeiro de 2023 09 a 22 de janeiro de 2023

Quantidade de vagas: Ilimitada

Alcance: Nacional

Carga Horária: 8h30

Modalidade: Ensino a distância

Objetivo geral: O curso aborda de maneira prática como registrar, alterar ou cancelar o registro de estabelecimento e de bebidas junto ao Mapa; dá dicas e exemplos sobre itens obrigatórios de rotulagem; e ainda aborda requisitos para o atendimento à norma de higiene e boas práticas de fabricação.

Público-alvoProdutores de bebidas, responsáveis técnicos, consultores e demais interessados em aprender sobre o registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas, servidores e empregados públicos do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), INCRA, CONAB, EMBRAPA e de órgãos de fiscalização estadual.

Conteúdo Programático:

Módulo 1. Requisitos gerais de higiene e de Boas Práticas de Fabricação de bebidas

Módulo 2. Registro, alteração e cancelamento de registro de estabelecimento e casos de isenção de registro

Módulo 3. Registro, renovação, alteração e cancelamento de registro de produto

Módulo 4. Rotulagem de bebidas

Turma anteriores Período de inscrição Período de realização Inscreva-se
01 27 a 31 de agosto de 2021 06 a 19 de setembro de 2021
02 01 a 14 de setembro de 2021 20 de setembro a 03 de outubro de 2021
03 15 a 28 de setembro de 2021 04 a 17 de outubro de 2021
04 29 de setembro a 12 de outubro de 2021 18 a 31 de outubro de 2021
05 13 a 26 de outubro de 2021 01 a 14 de novembro de 2021
06 27 de outubro a 09 de novembro de 2021 15 a 28 de novembro de 2021
07 10 a 23 de novembro de 2021 29 de novembro a 12 de dezembro de 2021
08 24 de novembro a 07 de dezembro de 2021 13 de dezembro de 2021 a 02 de janeiro de 2022
09 08 a 21 de dezembro de 2021 27 de dezembro de 2021 a 09 de janeiro de 2022
10 22 de dezembro de 2021 a 04 de janeiro de 2022 10 a 23 de janeiro de 2022
11 24 de janeiro a 01 de fevereiro de 2022 07 a 20 de fevereiro de 2022
12 02 a 15 de fevereiro de 2022 21 de fevereiro a 06 de março de 2022
13 16 de fevereiro a 01 de março de 2022 07 a 20 de março de 2022
14 02 a 15 de março de 2022 21 de março a 03 de abril de 2022
15 16 a 29 de março de 2022 04 a 17 de abril de 2022
16 30 de março a 12 de abril de 2022 18 de abril a 01 de maio de 2022
17 13 a 26 de abril de 2022 02 a 15 de maio de 2022
18 27 de abril a 10 de maio de 2022 16 a 29 de maio de 2022
19 11 a 24 de maio de 2022 30 de maio a 12 de junho de 2022
20 25 de maio a 07 de junho de 2022 13 a 26 de junho de 2022
21 08 a 21 de junho de 2022 27 de junho a 10 de julho de 2022
22 22 de junho a 05 de julho de 2022 11 a 24 de julho de 2022
23 06 a 19 de julho de 2022 25 de julho a 07 de agosto de 2022
24 20 de julho a 02 de agosto de 2022 08 a 21 de agosto de 2022
25 03 a 16 de agosto de 2022 22 de agosto a 04 de setembro de 2022