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14 a 21 de julho de 2025
SUSPENSO

 21 a 26 de julho de 2025
SUSPENSO

*(Horário de Brasília)

Carga horária: 44h

Quantidade de vagas: 100

Alcance: Regional

Modalidade: Presencial

Público-alvo: AFFA, OESA, funcionários públicos municipais, funcionários da iniciativa privada, extensionistas rurais.

Objetivo geral: Promover a capacitação, a conscientização e a articulação de ações educativas e institucionais voltadas à segurança alimentar e à regularização da produção e comercialização de bebidas no Estado da Bahia, fortalecendo o Serviço de Inspeção e Fiscalização por meio do engajamento de profissionais, estudantes, consumidores, produtores e entidades públicas e privadas.

Conteúdo Programático:

Unidade 1 – Nivelamento teórico-pratico sobre os princípios e metodologias de educação participativa, ferramentas de interação e técnicas de avaliação.
Metodologias ativas: dramatização, roda de conversa, world café, mapa falante, gamificação, plicker/mentimeter/kahoot!.

Unidade 2 - Nivelamento referente aos temas específicos sobre registro de bebidas com os seguintes pontos: procedimentos para registro de bebidas, importância do registro, como identificar bebida registrada, importância do consumo de bebidas legalizadas e consequencias do uso de bebidas ilegais - dinâmica de grupo.

Unidade 3 - Atividade prática com a comunidade com cada público - alvo elencado pela organização da caravana: Abertura e pré-teste. Uso de metodologias ativas utilizando o material pedagógico sobre bebidas, dinâmicas, dramatização, estudos de casos, etc.. pós-teste.