Workshop sobre técnicas analíticas voltadas para fraudes e adulterações em alimentos e bebidas
Período de inscrição | Período de realização | Inscreva-se |
15 a 22 de março de 2024 | 27 a 28 de março de 2024 |
Quantidade de vagas: Ilimitado
Alcance: Nacional
Carga horária: 16h
Horário do curso: 8h30 às 12h30 e de 14h00 às 18h00
Modalidade: Remoto
Público-alvo: Servidores Mapa
Objetivo geral: Transmitir às equipes dos LFDA inovações em tecnologia analítica aplicável a detecção de fraudes em produtos diversos no contexto da Defesa Agropecuária nacional.
Conteúdo Programático:
Sessão 1: Inovação em Análises Não-Direcionadas
Sessão 2: Integração Regional de Respostas Analíticas
Sessão 3: Gestão de Crises Alimentares
Sessão 4: Capacidade Analítica Atual dos LFDAs
Sessão 5: Estratégias Analíticas para Produtos de Alto Risco
Sessão 6: Técnicas Analíticas Target e Non-Target