Turma	Local	Período de inscrição	Período de realização	Inscreva-se
01	Canedo/GO	13 a 15 de dezembro de 2022	13 a 15 de dezembro de 2022
02	Araguari/MG	13 a 15 de dezembro de 2022	13 a 15 de dezembro de 2022
03	Canedo/GO	01 a 07 de fevereiro de 2023	07 a 09 de fevereiro de 2023

Quantidade de vagas: 07

Alcance: Regional

Carga Horária: 24h

Modalidade: Presencial

Público-alvo: Auditores Fiscais Federais Agropecuários lotados em SIFs de estabelecimentos exportadores para União Européia e que atuam em auditorias e nas centrais de certificação do 3º SIPOA.

Objetivo geral: Capacitar os servidores responsáveis pela inspeção e fiscalização do processo de obtenção de cortes especiais e pela emissão do certificado de autenticidade de forma a garantir a continuidade das exportações de carne bovina brasileira diferenciada para a Cota Hilton da comunidade europeia.

Conteúdo programático:

• Histórico e o surgimento da Cota Hilton
• Sistema de Tipificação Brasileiro
• Definição do novilho Hilton
• Normativas aplicáveis
• Registro e lançamento em planilhas específicas e comunicação ao SIPOA
• Certificação Nacional e Internacional (CSN e CSI) e comunicação de embarque ao DIPOA
• Controle da quantidade de Cota pela emissão do RE
• Rotulagem especifica (Special Cuts)
• Verificação dos documentos dos lotes U.E/Trace e dos prazos exigidos entre o nascimento do animal e a identificação deste junto ao SISBOV 
• Observação dos trabalhos nas linhas 1 (sexo/maturidade), 2 (acabamento), 3 (perfis de conformação da meia carcaça) e 4 (estabelecimento do peso e da tipificação final)
• Estabelecimento do tipo B (bola) com foco na Cota Hilton