Turma Período de inscrição Período de realização Horário Inscreva-se
01 18 a 19 de agosto de 2025 19 de agosto de 2025 19h00 às 23h00
02 18 a 20 de agosto de 2025 20 de agosto de 2025 13h30 às 17h30
03 18 a 20 de agosto de 2025 20 de agosto de 2025 19h00 às 23h00
04 18 a 25 de agosto de 2025 21 de agosto de 2025 08h00 às 12h00
05 18 a 25 de agosto de 2025 21 de agosto de 2025 13h30 às 17h30
06 18 a 25 de agosto de 2025 22 de agosto de 2025 08h30 às 12h30

Quantidade de vagas: Ilimitadas

Alcance: Regional (Passo Fundo-RS e região)

Modalidade: Presencial

Público-alvo: Servidores Mapa, outras instituições públicas (municipais e estaduais) e privadas e cidadãos.

Objetivo geral: A Caravana terá como objetivos gerais:

- Aumentar o número de processos de compra pública sendo realizados conforme as normativas que regem a qualidade de produtos de origem vegetal;
- Envolver lideranças da iniciativa privada, bem como estudantes de cursos técnicos e superiores da área agropecuária, para atuarem como multiplicadores do conhecimento, promovendo a qualidade dos produtos desde o campo até a escola;
- Ampliar o percentual de produtores rurais entregando produtos de origem vegetal destinados à alimentação humana atendendo aos padrões oficiais de identidade e qualidade;
- Sensibilizar comunidade escolar e população em geral de Passo Fundo e região quanto à importância do consumo de produtos de origem vegetal e animal atendendo aos padrões oficiais de identidade e qualidade;
- Ampliar e fortalecer parcerias com entidades e órgãos públicos para a continuidade deste projeto, incentivando o diálogo interinstitucional e o comprometimento coletivo com a segurança alimentar.

Conteúdo Programático: 

  • Introdução, apresentação e integração dos participantes
  • Avaliação inicial quanto aos conhecimentos, atitudes e práticas sobre qualidade vegetal e animal
  • Estratégias de ensino com o uso de metodologias participativas para abordar as temáticas sobre Produtos de Origem Vegetal - POV (Conceito POV, Registro de estabelecimentos, classificação vegetal, rastreabilidade, PNCRC, boas práticas agrícolas) e Produtos de Origem Animal (Conceito POA, registro de estabelecimentos, selos de inspeção municipal, estadual, federal, SISBI, selo artesanal, fatos e mitos sobre produtos de origem animal);
  • Avaliação final quanto aos conhecimentos, atitudes e práticas sobre qualidade vegetal e animal
  • Encerramento