Curso sobre procedimentos de inspeção de produtos de abelhas e derivados
Atenção: Para realizar sua inscrição, utilize o link divulgado pelo DIPOA.
Período de inscrição | Período de realização | Horário | Inscreva-se |
17 a 25 de agosto de 2023 até 13h59* | 28 de agosto a 01 de setembro de 2023 | 08h00 às 18h00* | *Utilize o link divulgado pelo DIPOA |
*(Horário de Brasília)
Quantidade de vagas: Ilimitadas
Alcance: Nacional
Carga Horária: 32h
Modalidade: Remoto
Público-alvo: Servidores atuantes na inspeção periódica e auditoria de estabelecimentos processadores de produtos das abelhas e derivados:
- Auditores Fiscais Federais Agropecuários - AFFA;
- Técnicos de Fiscalização Federal Agropecuária - TFFA (Agentes de Inspeção Sanitária e Industrial de Produtos de Origem Animal - AISIPOA e Agentes de Atividades Agropecuárias - AAA).
Objetivo geral: Orientar a execução das atividades de inspeção e fiscalização de produtos de abelhas e derivados no âmbito do Serviço de Inspeção Federal, assegurando a eficácia dos controles oficiais e promovendo a uniformidade dos procedimentos executados pelos servidores do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Conteúdo Programático:
- Abertura
- Estrutura do DIPOA
- Aspectos tecnológicos da elaboração de produtos de abelhas e derivados
- Cadastro dos apicultores nas OESAs
- Registro simplificado e primeira fiscalização
- Auditoria de registro de rotulagem, principais achados e desdobramento de ações fiscais
- Verificação dos elementos de autocontroles aplicáveis da norma interna nas unidades de beneficiamento de produtos apícolas (verificação in loco e documental) e exemplos de achados de não conformidades
- Sanções administrativas diante de infrações eventualmente encontradas nos estabelecimentos fiscalizados
- Clandestinidade de produtos de origem animal
- Discussões finais