• Métodos para determinação da qualidade do pescado
• Interpretação de análises físico-químicas em peixe fresco, conservas de peixe, peixes formadores de histamina, peixe congelado e falhas no processo ou fraudes
Carga horária do curso: 10h
Quantidade de vagas: 300
Disponibilidade do Curso: 33 dias
Modalidade: EAD Autoinstrucional
Descricao Curta do Curso: Apresentar uma ferramenta prática que visa facilitar a sistematização dos procedimentos relativos à Inspeção de POA dos Serviços de Inspeção integrados ou com intenção de integrarem ao SISBI- POA.
Objetivo do Curso:
Apresentar uma ferramenta prática que visa facilitar a sistematização dos procedimentos relativos à Inspeção de POA dos Serviços de Inspeção integrados ou com intenção de integrarem ao SISBI- POA, de forma a garantir qualificação e capacitação contínua aos profissionais dos Serviços de Inspeção no âmbito do SISBI-POA para que executem suas funções com competência.
Data Inicio Inscrições: 8 de junho de 2026
Data Final Inscrições: 19 de junho de 2026
Público Alvo: Servidores e empregados dos órgãos estaduais, dos Municípios e seus Consórcios Públicos que atuam em Serviços de Inspeção de Produtos de Origem Animal e servidores e empregados do MAPA.
Teste: Teste
Temática do curso: Defesa Agropecuária