Interpretação de resultados analíticos de amostras de produtos de origem animal - Controle físico-químico de carne e derivados (SISBI-POA ou e-SISBI) - 2026 - Turma 09

Metodologias de análise e interpretação de Resultados Físico-Químicos - Carnes e derivados
•    Interpretação de resultados analíticos de amostras de produtos de origem animal - Controle físico-químico de produtos cárneos
•    Apresuntado , Bacon, CMS, Mortadela , Linguiças, Salsichas , Charque e Jerked Beef.
•    Hamburguer, Almôndega e Kibe
•    Salame, Presunto, Copa , Linguiça Colonial e Pepperoni

Carga horária do curso: 10h
Quantidade de vagas: 300
Disponibilidade do Curso: 33
Modalidade: EAD Autoinstrucional
Descricao Curta do Curso: Apresentar uma ferramenta prática que visa facilitar a sistematização dos procedimentos relativos à Inspeção de POA dos Serviços de Inspeção integrados ou com intenção de integrarem ao SISBI- POA.
Objetivo do Curso:

Apresentar uma ferramenta prática que visa facilitar a sistematização dos procedimentos relativos à Inspeção de POA dos Serviços de Inspeção integrados ou com intenção de integrarem ao SISBI- POA, de forma a garantir qualificação e capacitação contínua aos profissionais dos Serviços de Inspeção no âmbito do SISBI-POA para que executem suas funções com competência.
Data Inicio Inscrições: 8 de junho de 2026
Data Final Inscrições: 19 de junho de 2026
Público Alvo: Servidores e empregados dos órgãos estaduais, dos Municípios e seus Consórcios Públicos que atuam em Serviços de Inspeção de Produtos de Origem Animal e servidores e empregados do MAPA.
Teste: Teste
Temática do curso: Defesa Agropecuária