Módulo1 - Requisitos específicos de coleta, acondicionamento e remessa de amostras para o Programa Nacional de Controle de Patógenos, teste diagnóstico das Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis (EET) e o Programa de Vigilância e Monitoramento da Resistência aos Antimicrobianos - AMR no âmbito da Agropecuária.
1.1 Amostragem em estabelecimentos de abate de aves
1.2 Amostragem em estabelecimentos de abate de suínos
1.3 Amostragem em estabelecimentos de abate de bovinos
1.4 Coleta de amostras para pesquisa de Listeria Monocytogenes em produtos prontos para o consumo
Apresentar uma ferramenta prática que visa facilitar a sistematização dos procedimentos relativos à Inspeção de POA dos Serviços de Inspeção integrados ou com intenção de integrarem ao SISBI-POA, de forma a garantir qualificação e capacitação contínua aos profissionais dos Serviços de Inspeção no âmbito do SISBI-POA para que executem suas funções com competência.