Inspeção ante mortem:
- Avaliação da documentação pré-abate;
- Avaliação clínica dos animais;
- Abate de emergência;
- Registros da inspeção ante mortem.
Inspeção post mortem:
- Pré inspeção;
- Técnicas de inspeção nas linhas de abate;
- Critérios de condenação nas linhas de inspeção post mortem.
Carga horária do curso: 20h
Quantidade de vagas: 5000
Disponibilidade do Curso: 48 dias
Modalidade: EAD Autoinstrucional
Descricao Curta do Curso: Padronizar as ações de inspeção e fiscalização no abate de aves de acordo com as diretrizes do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem animal.
Objetivo do Curso:
Padronizar as ações de inspeção e fiscalização no abate de aves de acordo com as diretrizes do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem animal, garantindo a proteção ao consumidor e a manutenção da credibilidade do SIF junto aos mercados interno e externo.
Data Inicio Inscrições: 15 de dezembro de 2025
Data Final Inscrições: 31 de dezembro de 2025
Público Alvo: Descrição do público-alvo
Teste: Teste
Temática do curso: Defesa Agropecuária