MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO
SECRETARIA DE POLÍTICA AGRÍCOLA
PORTARIA Nº 500, DE 13 DE DEZEMBRO DE 2011
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REVOGADO PELA PORTARIA Nº 17, DE 05 DE FEVEREIRO DE 2020
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O SECRETÁRIO DE POLÍTICA AGRÍCOLA, no uso de suas atribuições e competências estabelecidas pela Portaria n° 933, de 17 de novembro de 2011, publicada no Diário Oficial da União de 18 de novembro de 2011 e observado, no que couber, o contido na Instrução Normativa Nº 2, de 9 de outubro de 2008, publicada no Diário Oficial da União de 13 de outubro de 2008, resolve:
Art. 1º Aprovar o Zoneamento Agrícola de Risco Climático para a cultura de mandioca no Estado de Sergipe, conforme anexo.
Art. 2º Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação.
CAIO TIBÉRIO DORNELLES DA ROCHA
ANEXO
1. NOTA TÉCNICA
A mandioca - Manihot utilissima, Pohl (Manihot esculenta, Crantz) é uma planta rústica, com ampla adaptação às condições mais variadas de clima e solo. Os elementos climáticos que mais afetam a cultura são temperatura do ar, radiação solar e o regime hídrico.
A mandioca encontra melhor condição de desenvolvimento em climas quentes e úmidos, não suportando baixas temperaturas.
Temperaturas elevadas afetam a brotação das manivas e a emissão e o tamanho das folhas. Temperaturas abaixo de 15 ºC retardam a brotação das gemas e diminuem, ou mesmo, paralisam sua atividade vegetativa, induzindo a uma fase de repouso.
A mandioca requer alta luminosidade, entretanto, um fotoperíodo maior que 12 horas afeta a formação das raízes.
Objetivou-se, com o zoneamento agrícola, identificar os municípios aptos e os períodos de plantio, com menor risco climático, para o cultivo da mandioca, para mesa e indústria, no Estado.
A identificação das áreas aptas e dos períodos de plantio foi realizada considerando-se a temperatura média anual e o Índice Hídrico anual (IH) calculado a partir do balanço hídrico da cultura, segundo a metodologia proposta por Thornthwaite e Mather, considerando- se uma capacidade de armazenamento de água do solo de 125 mm para os solos tipos 1, 2 e 3.
Foram utilizadas séries de chuvas com 19 anos hidrológicos completos, correspondentes a 58 postos pluviométricos disponíveis no Estado.
Para o estabelecimento do risco climático, foi elaborado o balanço hídrico ano a ano, para cada posto pluviométrico. Estimou-se o índice hídrico anual (IH) a partir dos excedentes hídricos acumulados no período chuvoso, bem como as eventuais deficiências hídricas acumuladas no período seco do ano.
O risco climático para o cultivo da mandioca, em condições naturais (sem irrigação), baseou-se na freqüência de ocorrência de IH menor que -45 e menor ou igual a 50, em cada posto pluviométrico.
Considerou-se apto para o cultivo os municípios que apresentaram, no mínimo, 20% de sua área, condições hídricas favoráveis, em 60% dos anos avaliados.
3. TABELA DE PERÍODOS DE PLANTIO
| Períodos | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Datas | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
31 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
29 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
31 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
30 |
| Meses | Janeiro | Fevereiro | Março | Abril |
| Períodos | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| Datas | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
31 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
30 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
31 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
31 |
| Meses | Maio | Junho | Julho | Agosto |
| Períodos | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 |
| Datas | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
30 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
31 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
30 | 1º
a
10 | 11
a
20 | 21
a
31 |
| Meses | Setembro | Outubro | Novembro | Dezembro |
4. CULTIVARES INDICADAS
Ficam indicadas no Zoneamento Agrícola de Risco Climático, para a cultura no Estado, as cultivares registradas no Registro Nacional de Cultivares (RNC) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, atendidas as indicações das regiões de adaptação em conformidade com as recomendações dos respectivos obtentores/ detentores (mantenedores).
Nota: Devem ser utilizadas no plantio materiais produzidos em conformidade com a legislação brasileira sobre sementes e mudas (Lei Nº 10.711, de 5 de agosto de 2003, e Decreto Nº 5.153, de 23 de agosto de 2004).
5. RELAÇÃO DOS MUNICÍPIOS APTOS AO CULTIVO E PERÍODOS INDICADOS PARA PLANTIO
| MUNICÍPIOS | PERÍODOS DE PLANTIO |
| Amparo de São Francisco | 13 a 21 |
| Aquidabã | 13 a 21 |
| Aracaju | 10 a 21 |
| Arauá | 13 a 21 |
| Areia Branca | 13 a 21 |
| Barra dos Coqueiros | 13 a 21 |
| Boquim | 10 a 18 |
| Brejo Grande | 10 a 18 |
| Campo do Brito | 13 a 21 |
| Canhoba | 13 a 21 |
| Capela | 10 a 21 |
| Carira | 13 a 21 |
| Carmópolis | 10 a 18 |
| Cedro de São João | 13 a 21 |
| Cristinápolis | 10 a 18 |
| Cumbe | 13 a 21 |
| Divina Pastora | 13 a 21 |
| Estância | 10 a 21 |
| Feira Nova | 13 a 21 |
| Frei Paulo | 13 a 21 |
| Gararu | 13 a 21 |
| General Maynard | 10 a 21 |
| Gracho Cardoso | 10 a 18 |
| Ilha das Flores | 13 a 21 |
| Indiaroba | 10 a 21 |
| Itabaiana | 13 a 21 |
| Itabaianinha | 13 a 21 |
| Itabi | 13 a 21 |
| Itaporanga d'Ajuda | 10 a 21 |
| Japaratuba | 13 a 21 |
| Japoatã | 10 a 21 |
| Lagarto | 10 a 21 |
| Laranjeiras | 13 a 21 |
| Macambira | 13 a 21 |
| Malhada dos Bois | 13 a 21 |
| Malhador | 13 a 21 |
| Maruim | 13 a 21 |
| Moita Bonita | 13 a 21 |
| Monte Alegre de Sergipe | 10 a 18 |
| Muribeca | 10 a 21 |
| Neópolis | 13 a 21 |
| Nossa Senhora Aparecida | 13 a 21 |
| Nossa Senhora da Glória | 13 a 21 |
| Nossa Senhora das Dores | 13 a 21 |
| Nossa Senhora de Lourdes | 13 a 21 |
| Nossa Senhora do Socorro | 13 a 21 |
| Pacatuba | 13 a 21 |
| Pedra Mole | 13 a 21 |
| Pedrinhas | 10 a 21 |
| Pinhão | 13 a 21 |
| Pirambu | 13 a 21 |
| Poço Verde | 13 a 21 |
| Porto da Folha | 10 a 21 |
| Propriá | 13 a 21 |
| Riachão do Dantas | 10 a 21 |
| Riachuelo | 13 a 21 |
| Ribeirópolis | 13 a 21 |
| Rosário do Catete | 10 a 21 |
| Salgado | 10 a 21 |
| Santa Luzia do Itanhy | 13 a 21 |
| Santa Rosa de Lima | 13 a 21 |
| Santana do São Francisco | 13 a 21 |
| Santo Amaro das Brotas | 10 a 21 |
| São Cristóvão | 10 a 21 |
| São Domingos | 13 a 21 |
| São Francisco | 10 a 18 |
| São Miguel do Aleixo | 13 a 21 |
| Simão Dias | 13 a 21 |
| Siriri | 13 a 21 |
| Telha | 13 a 21 |
| Tobias Barreto | 13 a 21 |
| Tomar do Geru | 13 a 21 |
| Umbaúba | 10 a 18 |
D.O.U., 15/12/2011 - Seção 1